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油酥的意思

yóu

油酥


拼音yóu sū
注音一ㄡˊ ㄙㄨ

词语解释

油酥[ yóu sū ]

⒈  面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。

引证解释

⒈  面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。

如:油酥饼。

国语辞典

油酥[ yóu sū ]

⒈  一种面粉中混合食油,烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。

德语mürbe, knusprig, blättrig (Adj)​

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